Martabak
Lipat
60 Menit
Bahan
1 butir telur
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
250 ml susu cair full cream
1/2 sdt pasta vanilla
2 sdm margarin leleh
sisir halus
120 g tepung terigu, sangrai
Whipped Cream
Ceres Meses Classic
Peralatan
Langkah-Langkah pembuatan
1. Campur gula, telur lalu aduk dengan whisk sampai gula larut. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk sampai halus adonannya licin.
3. Masukkan baking soda dan margarin leleh, aduk rata lalu diamkan 20 menit tutup dengan kain bersih.
4. Panaskan teflon tanpa oles apa-apa, lalu tuang 1 sendok sayur adonan biarkan sampai berlubang dan permukaan kering, lalu angkat kalau sudah matang.
5. Isi martabak dengan whipped cream dan taburkan Ceres Meises Classic dan Martabak Lipat Cream dan Meises siap disajikan.
