Kue Bulan Ceres Milk

80 Menit

Unduh

Loading
Bagikan
featured_image_resep

Bahan

160 gr tepung ketan
 
140 gr tepung beras
 
80 gr tepung terigu
 
160 gr gula halus
 
600 ml susu cair uht putih
 
60 gr minyak goreng
 
50 gr tepung ketan sangrai
 
Ceres Meises Milk

Peralatan

Panci Kukusan
 
Serbet
 
Cetakan Kue Bulan
 
Saringan Tepung

Langkah-Langkah pembuatan

1. Siapkan bahan, ayak tepung ketan, tepung beras dan terigu lalu campur dalam satu wadah. Masukkan gula halus, susu cair dan minyak goreng, aduk rata.
 
2. Panaskan panci kukusan sampai mendidih. Tutup panci yang dibungkus serbet. Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil. Kukus selama 25 menit.
 
3. Panaskan panci kukusan sampai mendidih. Tutup panci yang dibungkus serbet. Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil. Kukus selama 25 menit.
 

4. Ambil satu adonan, pipihkan lalu beri isian Ceres Meises Milk, dan bulatkan kembali. Siapkan cetakan mooncake yang ditaburi sedikit tepung ketan sangrai, agar tidak lengket. Masukkan adonan yang sudah diisi.
 
5. Tekan cetakan, lalu keluarkan. Lakukan sampai habis. Sajikan.

1. Siapkan bahan, ayak tepung ketan, tepung beras dan terigu lalu campur dalam satu wadah. Masukkan gula halus, susu cair dan minyak goreng, aduk rata.
 
2. Panaskan panci kukusan sampai mendidih. Tutup panci yang dibungkus serbet. Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil. Kukus selama 25 menit.
 
3. Panaskan panci kukusan sampai mendidih. Tutup panci yang dibungkus serbet. Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil. Kukus selama 25 menit.
 

4. Ambil satu adonan, pipihkan lalu beri isian Ceres Meises Milk, dan bulatkan kembali. Siapkan cetakan mooncake yang ditaburi sedikit tepung ketan sangrai, agar tidak lengket. Masukkan adonan yang sudah diisi.
 
5. Tekan cetakan, lalu keluarkan. Lakukan sampai habis. Sajikan.